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桑蘿也不彆扭,自自在在的把錢接了放進錢袋裡,蓋好豆腐擔子,這才挑起肉來。
上好的五花肉割了方方正正挺大一塊,瘦肉一斤半,豬耳朵一個,豬舌頭一根,棒子骨一根,熬油的肥肉另要了一斤。
把屠戶和還沒進去的屠戶娘子聽得一愣一愣的,三桌席面?這麼紮實?
去年有人這麼買不稀奇,今年捨得這樣買肉的還真不多,畢竟大多數人連肚皮都只能混個半飽。
目光又落在桑蘿挑著的擔子上,又理解了,有手藝。
屠戶爽快的就把桑蘿要的東西給割好,等都割好了,上稱稱重,一邊稱一邊報價,最後道:「一共八十七文。」
見桑蘿無異議,就把桑蘿要的這些都單放在一個盆里,轉身擱到了身後的肉案上,又割了一塊豬肝:「買得多,給你添個搭頭,那肉骨頭等你來取的時候我再幫你剁。」
桑蘿笑著謝過,自家的菜刀買著雖也紮實,但大多數人家還真未必捨得用來斬骨頭,卷了刃不知得多心疼。
肉定好了,她也不說走,倒是把擔子一歇下,問那屠戶:「大叔,你看我就在你邊上擺一會兒攤成不成?」
今兒農忙,出來擺攤的人很少,三里村的集不成集,而在今天需要到集上買菜的,大多是買肉,因為素菜各家都有,因而今天雖是集日,正兒八經集上不會有幾個人,倒是屠戶這肉鋪邊上,才是塊風水寶地。
屠戶也知道情況,笑一笑:「行啊,不擋在我肉案前就成。」
「不會不會。」桑蘿笑吟吟的就把攤子擺在了屠戶攤子的左邊,附近各村,進三里村過來買肉必先看到她的豆腐攤。
屠戶只看一眼,並不在意,賣的又不是一樣東西,也不會耽誤他賣肉,也由得她。
所以,當肉鋪邊漸漸來了買肉的人後,大家都發現,緊挨著肉攤旁邊就是一個挑擔的攤子,賣的東西一白一綠,不認得。
不認得沒關係啊,桑蘿那張嘴多能叭叭,人家買肉的時候她是絕不說話的,不好耽擱了屠戶的生意,人家買完肉了,錢一付,她馬上笑著搭話。
「嬸兒,您吃過豆腐嗎?這東西是有素肉的美稱的,就是說雖然不是肉,但和肉一樣補身子,關鍵是便宜,只要兩文錢一塊,要緊是好吃,要是和肉一起紅燒著,那就更美了,豆腐裡邊都會吸飽了肉味,雖不是吃肉,那也和吃肉一樣香了。」
「兩文錢,您切成厚塊,用點兒豬油兩面煎黃,切幾片薄薄的五花肉一起煎,或是加少許切得碎碎的瘦肉一起燒上來,那香得,保管也不比肉差。」
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