第289章 做水煮鱼(第1页)
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林尘道:“好,那我就可以了!”
林尘现在穿着的是沉静雅刚刚用来做炸丸子的装备。
他伸出手,将那条黑色大鱼溜了出来,拿着一把菜刀,背对着它。
这条鱼的头被拍了一下。
两次。
大鱼立即休息,被放在案板上。
他把菜刀从鱼尾向上一推,立刻就将鱼的一半切掉了……
陈忠远负责做饭。
一共六道菜,全部都煮熟了。
是一道难得的菜肴。
西菜是当季供应量不大、价值相对较高的蔬菜的旧称。
比如蒜苔、黄瓜、豆类……
尤其是黄瓜,冬天在京城根本看不到。
不知道陈忠远走了什么路线,但他居然得到了一块混合水母头。
不过与往年不同的是,随着林尘的加入,林尘负责了一份炖大虾,一份水煮鱼,还有两道上菜。
家里的主厨陈中元成了他的手下。
“对了,三叔,阿姨能吃点辣的吗?”林尘忙问道。
陈忠远道:“可以吃的,你姑姑家是四川人。”
不过林尘并没有做得特别辣。
一是有两个孩子,二来辣椒也没有那么多。
费了一番功夫,终于在“刺”的一声中倒入热油,一道简化版的水煮鱼就做好了。
热油盖上,这道菜一时半会儿都凉不了,我就趁着这个机会,又把虾煮了一遍。
油焖大虾听起来很花哨,但自制方法其实很简单。
只需将虾炒熟,加入酱汁,煮一会儿,煮至熟即可。
来来回回,不到一个小时,林尘和陈忠远就在厨房里聚到了一起。
等他再出来的时候,陈建设已经跑回来了。
当他看到林尘的时候,立即兴奋的说道:“兄弟!那两脚踢得真过瘾!踢得又高又响,还有吗?”
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