第47节（第3页）

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她们一行回到宿舍时，隔壁宿舍听到动静跑过来询问：“怎么样，那家新开的自助餐好吃吗？”

“简直一言难尽……”

“不好吃，种类确实挺多，但做得真不怎么样，虾又老又寡淡无味，花甲什么的里面都有沙，蟹腿感觉不是很新鲜，你敢信我们吃个海鲜自助，最后光吃小火锅去了！”

“就这还是因为带了七七做的辣酱，不然我们可能吃都吃不饱。”

隔壁宿舍听完目瞪口呆：“不是吧，看宣传广告感觉还不错，怎么会是这个样子？”

“他们家唯一的优点大概是食材充足，补货速度还挺快的，另外水果还行，甜品种类也很多，主食类还凑合，真要吃也能吃饱，但主打的海鲜真是一塌糊涂。”田恬补充道。

“得亏我们没去，这么看还是七七做的盖浇饭更香。”

隔壁宿舍的人语气透着庆幸，说完还不忘告诉她们：“今天下午七七去厨艺社教学，我们跟着凑了下热闹，吃到不少拔丝红薯……”

田恬她们闻言，顿时更加后悔。

于是等到第二天时，她们早早就跑到食堂去排队。

“七七，今天是有茄子吗？”

田恬趴在窗口外看到她身旁有好多紫色的茄子，好奇地问。

林楚迟点点头：“是啊。”

昨天有好多学生又来跟她“许愿”，她下班前干脆让人在今天的食材中增加了些茄子，至于牛肉什么的，可能得过两天才有。

“茄子好吃，我喜欢吃茄子。”

田恬说完就想起昨天的晚餐，随口跟她吐槽起来。

“店里只有做好的海鲜吗？要是有活的，你们可以自己用白水煮，然后调个料汁配着吃……”林楚迟说完还随口教了个万能海鲜蘸料。

田恬拿小本本记下来后，又各种夸她做的辣酱：“昨晚得亏有七七你做的辣酱，不然我们肯定要亏死。而且不光我们觉得那家店不好吃，隔壁桌也这么觉得，还跑过来问我们的辣酱。”

说完她终于来到重点，表示之前买的辣酱已经快见底了，问林楚迟什么时候能再做点。

林楚迟有点惊讶她一瓶辣酱能吃那么快，不过还是答应道：“行，过两天我再做点。”

聊天的过程中，她手上事一点没耽误，洗好的茄子沥干水后就直接被丢上案板切成条，随即放进盆里加盐杀水。茄子加盐不光是为了杀出多余水分，也是为了让茄子不会那么快氧化变色。

茄子是道离不开油的菜，太油会腻，但油太少味道也不会好吃。

林楚迟将肉沫腌制上，料汁调好后便开始起锅烧油。

“好香……”

茄子刚下锅，闻到香味的田恬就忍不住朝里面探头。

本来昨晚她还说想吃红烧鱼块，此时闻着茄子特有的香味，她忽然又改变注意。不然红烧鱼块下午再吃，中午还是先吃红烧肉沫茄子……

“哇，七七真是太好了，我昨天才说想吃茄子，今天竟然真的有了！”

有爱吃茄子的显得很兴奋，也有对茄子无感的学生有点怀疑：“这是在做茄子？闻起来怎么这么香！”

“我对茄子就这样，不过既然是七七做的，倒是有点想尝尝。”

“闻着倒是挺香，但我是真不喜欢吃茄子，总感觉茄子有种说不出来的怪味，我还是吃别的好了。”

“茄子哪有怪味，明明很香，不管是红烧还是烤着吃都特别美味！”

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