第356章 鱼配上酸菜来个酸菜鱼得了（第3页）

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三个人说说笑笑干着活，很快地，所有的菜便进了锅，开始炖起来。

田婶怕馒头不够吃，又用半烫面烙了一盆子的饼子。

苏瑾宁看了看菜，感觉还是有些寒酸。

望着厨房角落的盆子里那游得欢快的草鱼，干脆全给它烧了算了！

说干就干。

她麻利地刮鳞，开膛，去内脏。

很快地便把三条鱼全部都处理好了。

鱼配上酸菜，那是绝配呀！

就来个酸菜鱼得了！

反正现在她手里调料充足，做什么都不在话下。

这些又香又辣的菜一直不敢尝试，是因为怕大家都接受不了这个辣味。

如今家里的人都吃辣椒有一段时间了，习惯了这个味道。

今天就来个升级版的辣菜，拓展一个他们的眼界吧！

苏瑾宁把鱼头剁下来，鱼骨剔出来，鱼肉片成薄片。

处理好鱼肉后，苏瑾宁又配好其它的菜，调料。

然后熟练地起锅烧油，煎鱼头，鱼骨，炒酸菜。

之后又把豆芽，豆腐，笋等菜都下锅煮熟，分三份捞到三个盆子里

又把灶膛的火改成小火，下入鱼片。

鱼片煮熟后，这道硬菜便完成了一半。

苏瑾宁把鱼片也捞出来放在在盆子里，又撒了葱花，花椒，干辣椒。

“宁娃，这辣椒也太多了吧，又辣又浪费，要不少放些？”

田婶心疼地说。

“不碍事的，一会儿您就晓得了！”

苏瑾宁对着田婶神秘地笑了笑，便在火上热了油。

直到油在火上冒青烟了，她才舀了一勺浇到干辣椒上面。

“滋啦——！”

呛人的辣椒香味便横冲直撞，直往人鼻子里钻。

“咳咳！”

“宁娃，这个味道太香咧！一会儿田婶可要多多尝尝！”

“嘻嘻，这么多哩，放开肚皮吃吧！”

“姑娘，我也喜欢！”

三个人又嘻笑着把厨房的工作收了尾，就开饭了。

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