第823章 山珍居（第1页）

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实际上，王聪聪没来之前，李秋言就一点也没闲着。

也怪她。

有了烤生蚝，李秋言不可避免的想到了粉丝。

家里又有现成的粉条作坊。

李秋言折腾着试了一段时间。

真就将绿豆粉丝给做出来了。

只是绿豆出粉量还是不大好，与红薯差别有些多。

一百斤的绿豆，也就只能做出来不到四十斤的粉丝。

算下来成本着实是不低。

李秋言写下粉丝的食用方法，等李忠又一次回来的时候，便将这方法和粉丝都给带到府城给了江哲。

粉丝与粉条一样，能煮食能凉拌，吃法很多样。

看起来除了粗细的区别之外，长的也差不多。

但口感与口味都是有很大的区别的。

李秋言特意弄出来这个，主要是为了配生蚝。

烤生蚝已经是非常美味了。

而细腻可口的粉丝与鲜美的生蚝味道融合在一起，加上炸香的蒜蓉酱。

味道就只能用美妙绝伦来形容了。

不出李秋言所料，粉丝生蚝一上架，就广受食客们的好评。

更有人直接询问起这粉丝有没有卖的。

像先前的粉条，不就是在一品轩，火辣辣，怪味凉面都有售卖吗！

粉条现在已经走入了不少大户人家，成为了一种必不可缺的食材。

不过嘛，问来问去，这粉丝目前还真的没有开始售卖。

这是因为产量还不够。

这粉丝现在也就火辣辣和状元烤场有卖。

但只要有人问，不管是小二还是掌柜，都会笑呵呵的告诉他们，城东的山珍居两个月后便会开业，届时欢迎大家大驾光临。

大家想要的，里面都有。

山珍居啊。

不少人都在心里默默记下了这个名字。

山珍居正是江哲最近着手在弄的山货铺子。

山珍居与火辣辣同样居于城东，位置很不错。

这个铺子，就不是合伙的了，而是单单属于李秋言一个人的。

里面将来会售卖许多来自李家庄的土产。

江哲一边看书，一边忙活着几个铺子的事情。

每天忙得不亦乐乎。

可接到了李秋言送来的粉丝做法，好似突然被打开了新世界的大门。

自己真傻啊！

抽不开身回去，怎么就没想过写封信呢？

主要是两人先前甚少分开，江哲也是毫无经验。

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