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“哦?跟我请教?”郑大虎不太明白。
“就是那狼肉。昨天我们琢磨着炖了几块,但是这味道怎么做都不对。”村正也是实在没辙了。
因为村子里有一个算一个的,谁家也没老郑家这么猛,居然能打了狼,而且不是孤狼而是狼群。虽然说是小狼群,可若是一般人,那恐怕也就是被狼群撕碎了一条路。
既然大家都没经验,那就试着自己做吧。可先弄了几块肉,可做出来的那味道,大人孩子都吃不下去。
没办法,村正打算来郑大虎这里取取经,快到的时候,正好看到郑一驾着牛车出来,两人简单交谈几句,村正这才知道郑一是去给自家老丈人送狼肉,并且说这狼肉简直太好吃了。
村正心头火热,这次可是问对人了!
听村正说完,郑大虎顿时就笑了,看了看两个儿媳妇。
这狼肉肉粗,且腥膻味重,想要做的好吃了,可是不容易。
多亏了自家的儿媳妇们心灵手巧,再加上还有辣椒这味好调料,这才造就了一锅鲜香美味的炖肉。
“老二啊,你去看看锅里还有肉么?给你三伯拿一块。”
“有。”郑二应了一声。
早上刚吃完饭没多会儿,而且这灶底下还有没燃尽的柴禾,锅里剩下的几块肉并没有凉。
郑二将几块肉都盛了出来,“三伯,就这几块了,您别嫌弃是我们剩下的。”
“嗐,说的什么话,都是乡里乡亲的,请我吃肉我还能嫌弃。”村正笑呵呵一摆手,还想再客套两句,可是已经闻到了那香味,有点说不下去了。
“快尝尝,老二,昨天还剩下点酒呢吧,来来也给你三伯斟满。”
郑大虎热情道。
倒不是他巴结着村正,而是这村正对他们家着实不错。十几年前郑大虎他们一家刚搬走的时候,那时候村子里的村正是孙老三的爹。
老爷子是村子里最大的孙姓的族长,也是村子里的村正,虽然在村子里说话很管用,却从来不欺负人,为人特别厚道。
当年老爷子一己之力就让郑家落户在村里了,虽然那时候只有山脚下有地方,但是这地方好,隐蔽,地方又格外的大,上山更是方便,很得郑大虎的心。
就这样,郑家在村子里安家落户,十几年了,已经彻底成了村里的一员。
前些年,孙老爷子去世了,因为为人厚道威望高,大家伙一致推举了老爷子的长子,也就是孙三成了村里的村正,兼孙家的族长。
到了孙三这一辈,和郑家的关系依然很不错,两家也算是老交情了,所以郑大虎有好事,都会想着孙三。
村正孙三在郑家也是真的不客气,坐在炕头,看着那盆里的几块肉,拿起一块就啃上了。
这一口下去,满满都是肉,因为在汤汁里浸泡了一晚上了,今天的狼肉味道比昨天更好,也更浓。
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