第37章 豆腐（第2页）

锅里直接倒油，葱姜蒜还有辣椒爆香，然后将切好的豆腐直倒了进去，再倒入些水，加入糖，酱油，耗油等，林清涵直接将砂锅的盖子盖上。

“好了，现在慢慢炖就可以了。”林清涵看着剩下的豆腐，“再做一个豆腐盒子，剩下的我就要先收起来了，不然做太多我也吃不下去啦！”

豆腐盒子做起来其实也不难，就是有些麻烦。

林清涵剁了些肉馅调好味道，然后将豆腐切成小盒子的样子，将肉馅放进去之后再用一小片豆腐盖在上面，然后直接放进锅里煎就可以了。

白白嫩嫩的豆腐慢慢变成了金色，煞是好看。

1o个豆腐盒子堆叠在一起，看上去就很有食欲，林清涵控制自己没有先吃，又去将做好的豆腐干拿了出来。

“大家看，这就是豆腐干。”林清涵拿出一块豆腐干展示在观众的面前，“其实豆腐还有别的形式，可以做豆泡，臭豆腐，毛豆腐。”

【明天见：啊，臭豆腐，我的最爱，好想吃！】

【珍珠盒子：臭豆腐？臭的？臭的还能吃啊？】

“当然可以，臭豆腐闻起来臭，吃起来香，可惜我不太会做，给我点时间研究一下，到时候做给大家尝尝。”林清涵有些坏心眼的说，“现在我们先来做豆干。”

豆干没有做复杂的菜色，林清涵直接做了青菜肉丝炒干子。

看了一下已经做的菜，现还差一个汤，林清涵直接用之前揭下来的豆腐皮做了一个鸡蛋豆腐皮汤。

看到女儿已经做好饭，林永荣夫妻两个很自觉的就上楼了。

林清涵见他们过来，让他们在餐桌做好，她去端菜，还跟观众介绍了两人：“这是我爸爸妈妈，但是他们比较害羞不愿意露面，他们会跟我一起分享这些豆腐做的菜。”

【大力汉子：叔叔阿姨好，主播真幸福，跟家人一起吃饭，饭菜都会更香呢！】

【风吹云动：跟我爸妈一样，想带他们出门一起玩，他们还不愿意，说自己玩更开心。】

“哈哈，我妈他们是看你们人数这么多，他们紧张。”林清涵将饭菜放好，对着886特意控制没有出境的林永荣两人说：“吃饭啦！”

豆腐盒子外面的豆腐经过油炸便的有韧性，里面的肉馅又嫩又多汁，林清涵一口下去，就有汤汁流了出来，要是刚才刚好的时候就吃，她绝对会烫到舌头。

砂锅豆腐炖的很是入味，豆腐特有的香味完全被激了出来，一口豆腐一口饭，吃起来很是过瘾。

芹菜肉丝炒豆干，芹菜脆嫩，豆干颇有嚼劲，搭配起来也很是清爽。

时不时再来一筷子蓑衣黄瓜，喝一口豆皮汤，这顿家常菜还是很成功的。

观众们也很满意，这次虽然没有上次做海参螃蟹那么刺激，但是平平淡淡就是真，而且这个还不平淡，人家主播用大豆做了那么多东西出来！

不少有大豆的位面已经开始考虑买一些回家试着做做看了。

就算是不能做出来豆腐，弄点豆浆喝好像也不错，特别是树人位面，本来就爱喝各种饮料，豆浆好像打开了新世界的大门，他们那可不止大豆一种豆子啊！

彩虹色的豆子都有好几种。