第十章 怪味（第2页）

无奈的叹了口气。

“那行吧，你待会儿帮我看着点火。”

“我先把鱼给杀出来。”

何雨水顺着何雨柱手指的方向看去。

惊讶的说道：

“哇，哥，你今天怎么带回来这么多东西？”

何雨柱解释道：

“那饭盒里装的都是我师父让我带回来的。”

“至于那条鲈鱼，是前院的闫埠贵给的。”

何雨水皱起小小的眉头，疑惑的说道：

“饭盒倒是能理解。”

“就是这鱼，三大爷那老抠门，怎么舍得给你？”

何雨柱也不解释，只是说道：

“哈哈，你就当他良心现了吧。”

说罢，何雨柱便拿起菜刀，一刀下去便把鱼给拍晕了。

随后便是去掉鱼尾和背部的尖刺去掉。

完成了这一步，后面就去除鱼鳞了。

再然后去除腮和内脏。

这中间需要注意的是。

鲈鱼的腮里同样有着到此。

而内脏中的鱼胆也得小心处理。

要是一不小心弄破了，苦不说，还会有毒素。

不过这对何雨柱来说都不是问题。

虽然在现实中何雨柱还没杀过鱼。

但在升级厨艺时接受的记忆里面。

早就不知道练习过多少次了。

何雨柱的动作那是一番行云流水。

短短几分钟的时间，何雨柱便把一整条鲈鱼给处理好了。

随后便用清水洗净。

在这时候，何雨柱已经想好了怎么做这条鱼。

清蒸鲈鱼。

虽说是清蒸。

但还是与常规的做法不太一样。

何雨柱先是把鲈鱼用大盘装好。

揭开锅盖。

水汽一瞬间蒸腾了起来。

待到水汽散去，何雨柱才往锅里放了个铝制的蒸格，

最后才把鲈鱼给放进锅里蒸了起来，同时也放了两碗米饭在里面热着。

而小雨水则和刚才一样。