第二十二章 表现(第13页)
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“什么拿手你就做什么。”
“有没有问题?”
陈焕章是想让何雨柱复刻昨天那道回锅肉。
毕竟昨天何雨柱的表现,可谓是十分亮眼。
同时也让陈焕章对何雨柱是信心十足。
所以才这么放心的把栾小姐的菜交给何雨柱做。
何雨柱点了点头,便说道:
“没问题。”
得到何雨柱的答案之后。
陈焕章指了指边的灶台,又开口说道:
“那行,你就在我边做。”
“有什么问题我也能帮你看着。”
何雨柱点点头。
便去选取食材了。
刚才栾小姐过来。
并没有指定做什么菜。
全靠何雨柱自己挥。
看着这些食材,何雨柱心里已经有了主意。
何雨柱从边取了一块好的三线五花肉。
五花肉此刻已经做好了初步的处理。
肉皮的猪毛,现在早已经用烧红的铁板给烫了一遍。
何雨柱拿在菜板便开始改刀。
流畅的刀功,没多久便切成了手指大小的肉段。
陈焕章一直注意着何雨柱这边。
看着何雨柱切好的肉段。
陈焕章问道:
“不做回锅肉吗?”
“你这是打算做红烧肉?”
何雨柱摇了摇头,说道:
“不是,我打算做一道樱桃肉。”
“这酸甜口,栾小姐应该会喜欢。”
陈焕章诧异的看了一眼何雨柱。
他是想让何雨柱有个表现的机会。
要说回锅肉他是完全不用担心的。
但现在何雨柱又换了一道。
这让陈焕章有些担心的说道:
“这樱桃肉可不太好做。”
“你有把握吗?”
何雨柱胸有成竹的说道:
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