第205章 经营模式(第2页)
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因为这家店和旁边的那家饭店比起来,在装修上就差了一截了。
不是阮娇娇和宋清风以貌取店,而且真的有时候要是店面的装修风格好的话,那真的是很吸引人的。
当然这里说的好不是豪华,而是舒适,要让客人有一种宾至如归的感觉。
有时候豪华的话,也会使其流失一部分的客流量,当然你如果要走的是高端路线的话,那可以当这是屁话。
因为你的目标群体从一开始就不是大众,所以自然是不需要迎合所有的消费者的。
阮娇娇还记得自己在现代的时候遇到的一种情况,当时自己和朋友出门逛街,一般来说女孩子的手上都会拿一杯奶茶的。
当时阮娇娇和她的朋友就想要买一杯果茶,于是阮娇娇和他们的同伴很快的就看到他们的面前有两家果茶店。
两家的果茶店虽然都是设在商场里的,但是他们的风格是不一样的。
一家果茶店它直接设的就是有些类似在外面大开的那种模式,顾客很容易就可以看到价格以及方便点餐。
而另一家的奶茶店它就是装修的比较豪华,需要顾客走进去点餐。
于是很大一程度在这种效应的影响下,那家装修豪华的店几乎是没有几个客人,但是另一家奶茶店的客人多的不行,多到排起了长队。
所以有时候店内装修在很大一种程度上是影响生意的,至于阮娇娇和宋清风他们的店为什么不是装修豪华,走高端路线。
那是因为现在才是七十年代末,才刚从那个节衣缩食的年代中走出来一点,这时候的人们还没有有像后世那样惊人的消费力,他们的钱更多的是愿意拿在自己的手里或者是存进银行。
当然,哪个年代都不缺有钱人,毕竟财富是相对的,当有了贫富差距的时候,就会突显出有钱人那一部分。
但是有钱人都是少数,这个年代的有钱人你能确保他们都是愿意消费的人吗?所以走大众路线才是阮娇娇他们的基操。
他们先走大众路线,通过这样来积累群众基础,进而可以再推出中端甚至是高端产品。
一想到这些,阮娇娇原本被掩盖的事业心就又升了起来,只是这里的事业不是阮娇娇来做,而是宋清风来做。
毕竟宋清风不用,那自己要他来干啥的呢,宋清风从某种意义上来说就是自己的摇财树,自己自然是要好好培养宋清风的,好让自己和宝宝有更好的生活。
这时候的宋清风还不知道自己已经是被盯上了,他原本还在点菜,结果一转头就看着自家娇娇对自己笑得一脸的温柔。
顿时他就觉得自己的心里那是甜的不行了,感觉自己整个人就像是泡在蜜罐里一样。
他点了四个菜,其中大部分都是阮娇娇喜欢吃的菜,因为阮娇娇知道宋清风了解自己的口味,所以她向来是不需要自己点菜的,因为自己有宋清风。
一顿饭吃完,阮娇娇和宋清风两人都没有吃太多,因为两人都是很挑的人。
而这家店的菜品并不是太出挑,甚至可以说是平平无奇了。
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