第218章 锅巴（第2页）

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以后在家里做饭也可以注意一下，看着食欲会更好。

“吃饱了呀。”李安安都吃习惯了秦宅的饭菜，黄大娘做的菜她觉得也挺好吃的。

“这锅巴是大嫂刚烙出来的，正香呢，我馋就吃了。”李安安晃了晃手里的锅巴。

这锅巴是杨芳华在焖饭的时候特意留下来的。

只要把饭都盛出来，但是贴着锅的那一层饭粒都留下，火不熄掉，就会慢慢焦成锅巴，如果什么都不放这就是原味的。

很适合人闲着没事的时候嘎巴牙用。

尤其是这种土锅灶做出来的锅巴，简直香到不行。

别看做锅巴听起来像是有手就行，其实也是需要技巧的。

首先这个火候就必须得能够掌握的好，要不然焦到糊了那可就发苦了。

或者是火候过了，不止是糊了，还会太硬，那叫一个硌牙。

如果是牙口不好的，把大门牙都崩掉也说不定呢。

原味的很好吃，不过李安安更爱吃甜味的。

杨芳华当然知道李安安爱吃的口味，既然是特意给她做的小零食，那肯定都是按照她爱吃的口味来做的。

在还没有完全焦掉的时候，刷上一层蜂蜜，等到锅巴火候差不多了，蜂蜜也被饭粒都吸进去了。

这个时候就是甜甜的蜂蜜锅巴了。

要不说杨芳华实在太懂李安安呢。

就是吃准了她爱吃这一口。

这不就是，明明很饱，她还是忍不住要嚼几口这玩意。

就当是磨牙了。

一锅当然不会只出那么一点锅巴。

杨芳华听说明天秦先生又要去村里，还要带他们上山。

她干脆多弄了一点，这个东西凉了也是好吃的，就是一种闲暇时候适合的小零食。

想着明天可以让李安安带着分给先生还有安小胖他们，在山上临时饿了也有个垫吧肚子的东西可以吃。

都给她装好了，乔秀芬接过小闺女手中提着的另一包锅巴。

无奈地看着李安安：“你这一天天的，嘴是真馋啊。”

也不知道是怎么生的，她和李大根都不算是嘴馋的人啊。

怎么生了个小闺女就是个小吃货呢。

还是个喜欢下厨的小吃货。

“嘿嘿，可能我上辈子就是个吃货，所以带到了这辈子吧。”李安安的玩笑话自然是没人当回事的。

殊不知，她说的都是真的。

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