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老城根的老婆正打開爐子門,抽出裡面的屜子,取出剛炕好的月餅。
瞧見江海潮目光灼灼,她笑著遞了一塊給小妹頭:「吃吧,剛打好的餅子,最香最甜。」
果然好吃啊,胖乎乎的圓月餅油潤潤甜蜜蜜,一口咬下去,麵粉和油的香還有紅糖的甜,混合在一起,充滿了整個口腔。明明燙的很,她卻捨不得吐掉,只一口一口的幹掉了半個月餅。
「咦,裡面怎麼沒餡啊?」
她印象中,月餅肯定有餡,有花生,有芝麻,有紅綠絲,還有瓜子仁等等,混在一起,咬一口下去,外面的酥皮直掉,裡面的餡也往下掉,得用手接著。
二舅母樂了:「那是五仁月餅,上紅的。今年我家沒種芝麻和花生,打的是混糖月餅。」
楊桃疑惑:「那為什麼不是糖放在裡面啊?」
有專門的糖月餅,外面是皮,裡面單放糖,一口咬下去全是濃稠的糖汁。
老成根的老婆笑著點完了月餅,逗道:「你家要這麼打也行啊,來排隊吧,趕緊的啊,不然明天吃不上餅子了。」
1oo個月餅壘起來可是一座小山呢。
二舅母推著自行車過來的,倒不用他們幫忙抬。
等他們出了門,她才笑著解釋:「以前他們家也打糖月餅,後來有人一口咬下去,叫糖汁燙壞了嘴,下巴這塊都留了疤。那丫頭後來找婆家也不好找,人家一看就說她嘴巴饞,吃餅子吃的把嘴巴給燙壞了,搞得很不好看。從那以後,老城根家只要人家不提,不加餡的都是打混糖月餅。我倒覺得混糖的更好吃,比加瓜子仁什麼的更好吃。」
三姐妹都拼命點頭。她們一致認為,瓜子花生還有芝麻單獨做餅都好吃,可放在一起,卻怎麼吃怎麼奇怪,中間再加上紅綠絲,更加怪怪的了。
二舅母分了2o個餅子給姐弟5人:「拿回家吃吧。」
江海潮沒推辭,這是約定俗成的規矩。到了中秋節,家家戶戶都打月餅,然後左鄰右舍親朋好友會互相送,讓人家也嘗嘗自家的手藝。
如此一來,各種各樣口味的月餅,大家都能嘗到。
可等他們拎著月餅回家,家婆奶奶卻皺眉頭:「怎麼吃著還拿著?」
楊桃興沖沖的,只追問婆奶奶:「奶奶,我們什麼時候打月餅?老城根家的都講了,要快點排隊,不然到明天都打不完。」
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