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其實打發奶油說起來真的很簡單，沒什麼難度，但是實際操作起來問題卻不少。

打過頭了，沒打到位，每次加糖的時機不對，這些都會造成後續奶油的口感不夠好。

在這裡工作了幾個月的劉小溪知道奶油的價格挺貴的，所以上手的時候顯得有些畏縮。

夏青被她逗笑，安撫她：「放心吧，失敗了的奶油也能吃啊！我們可以做別的甜品，不會被浪費的。」

有些甜點不需要打發的奶油，或者用打發過頭的奶油也能代替，沒事的。

聽到夏青這麼一說，劉小溪臉上的緊張減弱了很多，但嘴巴依舊緊緊抿著，態度很認真。

夏青指點了一下後走到一邊繼續做自己的蛋糕，劉小溪打一會兒問一下可不可以，夏青都會立馬給予反饋。

她以前花錢去學做甜品的時候老師態度不是很好，她的學習積極性就會變差。

氣得她一怒之下投訴了這個老師，然後花大價錢弄了個一對一教學。學的就很開心，而且學的也很好。

所以她教劉小溪的時候態度都會很溫和，而且會很有耐心。

第一次打奶油，劉小溪不算成功，但也說不上失敗，只是奶油比較軟，很難塑性。

劉小溪沮喪道：「失敗了……」

「沒事！」夏青拍了拍她的肩膀：「這些可以做千層，今天早上不是送來了很多黃桃嗎？等會兒我們可以做黃桃千層。你先去做千層的麵餅吧！等黃桃千層做好後再試一次！」

劉小溪點頭：「恩恩！」

她打起精神，去做千層了。

夏青給手裡的蛋糕做好收尾，小心翼翼的放到了外面的冰箱裡，等會兒客人來拿的時候再裝到漂亮的包裝盒裡。

說起這包裝盒夏青就是一把子淚，她沒想到這年代訂這個會比買奢侈品都難！

她跑了好幾家紙漿廠才勉強訂了一批粉色的紙板，還得她自己裁剪。

因為訂單量太少，壓膜廠不接單。

夏青：「……」

至於私有小廠。

這個年代根本沒有小廠！

第一百三十九章

隨著天氣漸漸轉熱，連家裡最怕冷的秦素蓮都穿上短袖的時候，夏青他們開始放暑假了。

而今年的高考，也開始了！

夏青的姐姐夏秀和表弟王澄參加了今年的高考，這幾天夏亮格外的乖覺，就連吃飯都不吧唧嘴了。

沒辦法，吳雪這幾天整個處於火山爆發狀態，全家沒人敢惹她。

昨天夏亮喝湯的時候發出了點兒聲音就被吳雪找著機會凶了一通，凶完她覺得不好意思，又在兒子背上拍了幾下。

因為調皮總是被罵的夏亮聳了聳肩，今天自覺的安靜了起來。

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