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尹银匠举起那两个瓷碗，从桥顶朝两个方向往下一摔。石桥都是花岗石路面，坚硬无比，又凹凸不平，这俩碗扔下去，登时摔了个粉碎。尹银匠道：“你们先来比比眼力吧，看谁先能给拼回去。”

这个考验，不算离谱。焗瓷的第一步工序，就是找碴、对缝，把碎瓷和瓷器本体之间的缝隙对上。咱们现在说话老爱说找碴找碴，其实最早就是焗瓷的术语。

找碴的难度在于，瓷片是有厚度的，形状能对上，厚度未必能严丝合缝。这时候就需要焗瓷匠的判断，究竟怎么搓、怎么敲，都有章法可循。说白了，其实就一条：看你眼力有多准，拼图有多快。

我和兰稽斋老板却没着急动，看着尹银匠。

我们担心，这是调虎离山之计。我们过去捡碎片的时候，万一你跑了怎么办？

尹银匠跺了跺桥面：“你们两个一边桥头一个，我怎么跑？”我和兰稽店老板对视一眼，也有道理，这才同时转身朝桥下跑去。

这瓷碗是小店里的，最普通的粗瓷大碗，强度不高，碰到八字桥这种石桥，摔得特别碎，大大小小的碴子撒了一地。我俯身飞快去捡，只挑大片的，兰稽斋老板也是一样心思。一时间，就看到俩成年人撅起屁股，吭哧吭哧地在台阶之间捡瓷片。

兰稽斋老板什么来历，我不知道，可能对瓷器的了解要远胜于我。但说到玩拼图，我可不会输给任何人。小时候在家里，我最喜欢的游戏，就是拼地图玩。我爸有一本世界地图册，被我一页页剪碎又拼了回去。

我们很快就把能捡起来的瓷片都收好了，就地一坐，开始磕磕绊绊地拼回去。这碗没有任何装饰，不易判断位置，而且还不是平面，瓷片有弧度，是立体拼图，难度又上了一层。

想把一个完整的碗拼回来是不可能的，我们比的，是谁对的碴更齐整。

我比兰稽斋老板拼得更快，转瞬之间就把瓷碗给拼了一个七七八八，只剩一片比较大的，没找到合适的位置。说来奇怪，这个残片我怎么拼缝对碴，都对不上。但这片很大，若是放弃的话，恐怕完整性上就不如对手了。

拼图经常会碰到这样的事，一块东西你以为拼对了地方，但其实没有，反而导致其他拼图都错了，错一处，乱一局。我琢磨着它该拼在哪里，来回试，还得把别的地方拆开，打散重来。这么一耽搁，兰稽斋老板却是抢先拼完，双手捧着一个残破大碗，递到尹银匠跟前。

他拼得不如我完整，下端漏了很大一个洞，但胜在速度快。尹银匠看了一眼，说这一关是你胜了。

我满腹委屈，再看了一眼他手里捧的碗，一下子明白过来：“这瓷片是你的！”

原来尹银匠把瓷碗摔向两边之后，兰稽斋老板拿起他那边的一片碎瓷，趁我不注意的时候扔了过来。

拼图最忌讳混入不相干的碎片，会误导拼图者，扰乱判断。两个瓷碗完全一样，所以我根本没发觉，反而为如何安放这鸠占鹊巢的碎片绞尽脑汁，浪费了宝贵时间。

兰稽斋老板舍了完整性，却赢得了时间这招实在是太阴损了。我气得够呛，大声说他作弊！这不公平！尹银匠却淡淡说：“连碎瓷出自哪一个碗都分不出来，你输得不冤。”

我无话可说，只得狠狠瞪了兰稽斋老板一眼。他得意洋洋，挑衅似的催促道：“赶紧下一关吧，考手力对吧？”

焗瓷的第二道工序，是在瓷器上钻眼儿，以便挂焗钉上去固定。这就像是在一摞文件上打孔，然后用一个档案夹把纸孔串钉起来。不过瓷器上打眼儿，可比在纸上打眼儿难度高多了。瓷器既薄且脆，在上头打眼儿，手必须极其稳定。你想，一件瓷器的瓷壁可能只有几毫米厚，要在上头打个眼儿，还不能打透，这孔眼儿得有多薄？

考验手力，就是考验一个人在进行精细工作时，对手指的控制力有多强。

尹银匠蹲下身子，从八字桥顶的石缝里抠下两块小石头，拇指大小，交给我们两个：“这八字桥的石质是花岗岩，很硬。你们各自挑一片差不多大小的碎瓷，用这石头在上头刻‘立德立功立言’。十分钟为限，谁刻得全谁胜。”

虽然他没让我们拿石头钻眼儿，但用石头在瓷器上刻字，难度一样不低。

要知道，拿石头在瓷面上刻字，这是个特别别扭的写字法。石粗瓷滑，很难控制笔触，划一条直线都难，更别说写字了。参加的人要在十分钟内刻出六个字，每一个字的每一笔都得清清楚楚，瓷片还不能崩，这绝对是个大考验。

“立德、立功、立言”出自《左传》，原文是：“太上有立德，其次有立功，其次有立言，虽久不废，此之谓三不朽。”讲的是成功的三个必要步骤。这句话很受世人追捧，无论笔筒、书帖、砚几、屏风、印章、瓷，都经常能看见。这几个字的字形严整，笔画适中，拿来考较再合适不过。

我忍不住看了尹银匠一眼，能在这么短的时间内想到这么贴合的题目，胸中必有深壑。这家伙绝非表面上那一个脾气古怪的银匠那么简单，甚至焗匠这个身份都值得存疑。

我这一愣神的工夫，兰稽斋老板已经先拿起石头刻起来，石皮和釉面摩擦，发出令人不舒服的尖利声。我也不急，缓缓举起我那块石头，选了一个凸角当笔，然后在瓷片上划起来。

这石尖一压下去，在瓷面上打了一个滑，居然一点印都没留上去。我尽管已做好心理准备，没想到实际操作起来还是异常困难。兰稽斋老板见我刻了一个空，忍不住露出鄙夷的微笑，继续埋头刻起来。

我抓着石头连刻了几下，才稍微掌握到了一点窍门。原来在釉面刻字，需要石尖不断改换力道和角度，每前进一点，都要微调一次，顶着釉皮戗出一道痕迹来。这种戗法，需要对五指力道有十分精细的控制，否则轻则滑开，重则崩碎。

我凝神专注，拿出来紫金山拓碑的劲头，心无外物，把全部注意力都集中在这一片瓷片上面。兰稽斋老板那边也顾不得分身嘲笑我，同样全神贯注。

十分钟过去，尹银匠说了句时间到。我们两人停手，同时发出一阵深深的呼气声。我觉得从手腕到肩头都疼得厉害，为了刻这几个字，我被迫调动了整整一条胳膊的肌肉。

我们两个把瓷片交上去，尹银匠看了一眼，眼神扫过满怀期待的兰稽斋老板，对我说：“手力关，你赢了。”

“凭什么！”兰稽斋老板跳起来高声抗议。两只细长眼瞪得浑圆，我真不知道他居然能瞪这么圆。尹银匠面无表情地把两片瓷片一起翻过来，亮给我们两个人。

兰稽斋老板在瓷片上刻了五个半字，最后一个“言”字还剩底下的“口”字没刻。他字写得很漂亮，即使在如此局促的环境下，他仍尽量保证写出楷书的笔锋来。而我的瓷片上面，比他要简单得多。在瓷片正中，是一个大大的“立”字，然后在正上方和下方左右两角，各有“德”“功”“言”三字。

看到这么一个别出心裁的排列，兰稽斋老板眼睛鼓了鼓，想要抗议这是耍赖，可最后还是退缩了，只是从鼻子里冷冷哼了一声，说了俩字：“取巧。”