第189章 阉割掉（第2页）

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饭店厨师的手艺很熟练，这让御厨们的印象又稍稍有了点改观。

转眼间，一道香喷喷的炒肉就端了上来。

御厨们一下子就感觉到了不简单，因为这个炒肉闻起来实在是太香了，丝毫没有猪肉那种骚味。

这让御厨们有些怀疑，这刚才用的真的是猪肉做的吗？

满怀着疑惑，御厨们吃了块炒肉，一下子就被征服住了，都开始对自己的厨艺展开了怀疑。

我这些年厨艺是白学了啊！！

“侯爷！为什么这猪肉的味道这么不同？实在是太好吃了啊！”一个御厨激动的对张鱼问道。

其余御厨也是纷纷附和，想要让张鱼教导一下他们。

这其实也很简单，御厨们拿猪肉做菜时，不管怎么烹饪，都有一股难以除去的腥臊味，令肉的口感不佳。

因此猪肉虽然是难得的荤腥，也仍就少有人会愿意以猪肉为食。

在古时候，会选择吃猪肉的人，多是普通百姓，生活中难得有荤腥，自然就不介意一点腥臊味。

而现在这猪肉做的好处，当然都是经过处理的。

一大原因就在于猪肉没有了腥臊味，为何能做到这点？其实真相就在于养殖猪的方法出现了进步。

猪经过阉割之后，就不会有腥臊味了，三原岭这里的猪肉都是阉割过的猪仔，等它们长大了以后才杀来做菜式。

猪也都是三原岭饭店们自己养的猪，一般人也没这个财力能养活猪，而且就算养猪养大了。

到最后也会把猪给卖了，以此来改善家中的经济情况。

养猪的猪圈都是脏乱不堪的，而且猪身上免不了有屎尿，这一般人没这个心情供着这猪，这猪肯定活不了多久。

张鱼将养猪的方式以及这其中的缘由告诉了御厨们，御厨有些不相信，就这么简单？

御厨们纷纷想要从三原岭饭店这边购买阉割过的猪，然后回去亲自操刀尝试一番。

张鱼见众人没有什么异议后，便让他们好好在这里学，东巡的日子也快要到了！

要是在这里不能学到这些菜品的精髓部分，嬴政到时候肯定会怪罪下来的。

经过几道菜的学习后，御厨们也彻底收起了对三原岭饭店的轻视之心了。

同样，也在心底暗暗窃喜那些没有来的御厨。

气不气？被我卷到了！！！????hiahiahiahiahiahia～

接下来的几天，这些御厨们也都轮批来到三原岭学习厨艺，现在都已经收起了作为御厨的傲气，见到三原岭饭店的厨师温顺的和小绵羊一样。

张鱼也偶尔的去考察了一下他们的学习进度，“不愧是御厨啊！这学习能力还真不是一般人能够比拟的！”

御厨们是开心了，但小猪仔却不开心了。

又是一大帮小猪仔要被阉割掉了。。。。。。虽然阉割这个词用的不是特别合适。。。。。。

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