第51章 不值一提（第1页）

何雨柱立刻打断道：“别叫我主任，叫我小何，或者柱子都可以。再叫我主任，我就要生气了。”他的语气中带着一丝幽默，透-露出亲近之意。

两人相视而笑，何雨柱走到自己的灶台前，将围裙扔给南易道：“南大哥，展示一下你的厨艺吧?”他期待着南易的表现，希望能一起享受烹饪的乐趣。

“好的!”南易毫不犹豫，将围裙系在腰间，然后在菜台上选了几种配菜，接着指着大铁盆中的鲤鱼问：“小何，我可以用一条鱼吗?”他的手法熟练而自信，充满了烹饪的激情。

何雨柱挥了挥手道：“当然可以，反正一会儿都要用。”他的眼神中透露出对南易的信任和期待。

“好的!“

南易大喊一声，随即将一条活蹦乱跳的鲤鱼捞了出来，挥动菜刀，迅去除了鱼鳞，仔细清理了内脏和鱼鳃。他的动作娴熟而迅，没有浪费一丝时间。

鲤鱼静静躺在菜板上，呼吸着最后的几口空气，然后南易在鱼身上划了几刀，露出柔嫩的鱼

肉。鱼肉的纹理在刀下流畅而美丽，宛如一幅艺术品川。

他加热锅，待油温升至滚烫时，将鲤鱼轻轻放入锅中。锅中的油在鱼的触碰下瞬间嘶嘶作响，释放出一股香气。

厨房里响起滋啦啦的声音，不多时，鲤鱼变得金黄诱人。鱼皮变得酥脆，肉质鲜嫩，出诱人的咀嚼声。

将鱼取出备用，重新加热锅，爆香花椒和葱姜，然后加入干辣椒。锅中的“零四零”香料在热油中释放出浓烈的香味，让人垂涎欲滴。

接着开始慢慢加入汤，因为后面还要煮粉条，所以南易加了一些。汤水缓缓升温，将锅中的香料和汤汇聚在一起，形成了美味的底汤。

当水温升至适宜时，将刚刚煎好的鲤鱼放回锅中，加入料酒、盐和酱油，然后用小火开始慢炖。锅中的鱼肉渐渐吸收了调味料的香气，变得更加美味可口。

杨厂长悠悠步入厨房，他已经饿得不行，而且已经从远处嗅到了那淡淡的鱼香味。他的胃在此刻翻滚着，期待着即将上桌的美食。

杨厂长夸赞道：“这位大厨的手艺真是不错，我隔了好远就已经闻到这鱼的香味了。”他的声音中带着一丝赞叹和羡慕，对南易的烹饪技艺赞不绝口。

“杨厂长太客气了。“南易在围裙上擦了擦手，上前与杨厂长握手道：“这只是一些家常小菜，不值一提，您过奖了。“他的手掌握在杨厂长的手掌中，传递着友情与感激。

“是否过奖还得吃了才能判断，我可是饿得要命啊。“杨厂长揉了揉肚子，笑着说道：“你可别让我这咕咕叫的胃一直催唤着空城计啊?“他的笑容洋溢着幽默和亲近，将气氛轻松愉快。

杨厂长的幽默话语让南易和何雨柱哈哈大笑。他们的笑声在厨房中回荡，仿佛是一曲欢快的旋律。

过了几分钟，南易将事先准备好的宽粉和白菜放入锅中，再次用小火慢慢炖了十来分钟。锅中的食材在温柔的火候下逐渐煮熟，汤汁变得更加浓稠。

最后，将炖好的鱼、汤和菜盛到碗中，撒上香菜，浓郁的鱼汤散着诱人的香气o。…。。…碗中

的食物如一幅色彩斑斓的画作，令人垂涎欲滴。

何雨柱从筷笼中取出三双筷子分给大家。筷子的光泽闪闪光，象征着美好的共享时光。

杨厂长用筷子夹起一片鱼肉放入嘴里，只觉鱼的丝滑和汤的鲜香完美地融合在一起，不禁竖起大拇指道：“这道菜真美味。“他的表情满是满足与享受，仿佛在品味一场美妙的音乐会。

南易向他们介绍了这道菜的来历，原来它叫做“得莫利炖鱼“是东北的特色菜肴，已经有几十年的历史了。他的话语中充满了4。7对传统美食的敬意和热爱。

“得莫利“这个词是毛熊语的音译，也是黑龙江省方正县伊汉通乡的得莫利村的名称。这个村座落在松花江边，附近的居民主要以捕鱼为生，而这种鱼成了村里的特色菜。得莫利村的名字如一颗明珠镶嵌在松花江畔的大地上，闪烁着独特的光彩。