第1111节(第2页)
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葱蒜和辣椒的味道,完全把鱿鱼的腥味压了下去,又能将它的鲜味,烘托出来。
烤鱿鱼干比较麻烦。
因为温度要反复的调试。
宋暖和唐乔,还有辛夷,紫叶四人亲自在试,一盘一盘的试,紫叶跟在高山村一样,把所有的数据都记录下来。
两大筐的鱿鱼都被他们试完了,还是没能成功。
最后只剩下一筐了。
宋暖望着被他们丢在一旁的鱿鱼干。
几乎都是被烤得黑乎乎的,要么就是味道不对,要么就是不够干,要么就是口感不对。
总之,还没有成功一回。
但宋暖并不气馁。
她知道,这种东西是要反复调试,浪费一些东西,也是不可避免的。
其他三人都已经开始有些气馁。
宋暖看着他们,笑着为他们打气,“提起精神来,我们不能自己宣布失败,多试几次一定可以的。”
说着,她看向紫叶,“紫叶,当时咱们在高山村的时候,烤薯片和秋葵干时,咱们也是反反复复的试了一整天,对吧?”
紫叶点点头,“是的,夫人。”
“我们那时候能够是成功,这次一定也行,所以大家一定要对自己有信心。好了,我们接下来再烤,紫叶,你要好好的记住时间,把每一道工序都记住了。”
“好的,夫人。”
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