第八章 不管干什么都需要掌握核心技术（第2页）

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从这称呼的改变，就足以证明杨成说的对，他们两口子一个是小聪明，一个大聪明。

对于这对哥嫂，杨成是很不待见的。

但是，对于突兀的态度转变，林非凡十分适应，这说明他也成长了。

再说，伸手不打笑脸人，林非凡现在可不是不知世事的学生了。

“大哥，大嫂，今天的生意怎么样？”林非凡一脸微笑着道。

“这个点已经不行了，小广场开张，我们这些做外卖的，立即就没多少生意了。”杨守笑的已经有点不开心。

下午小广场上的美食城只要开张，就肯定会影响了街道上小店的外卖生意，因为谁都知道哪里做的菜更好吃。

更何况，小广场上那边的摊位也是做外卖生意的。

一边跟着两口子说着话，林非凡一边忙活。

他先切除前腿肉上的肥肉，其他打成肉沫。

再就是面和好，放在盆里着。

有着机器帮忙，度还是很快的，当然，这些都是初加工，真要用的时候，还需要再次处理一下。

不过，现在做到这里也就可以了。

告别了杨守夫妇，林非凡快步走向小广场。

此时林非凡才现，他还缺少一些工具，比如刀具、面板、擀面杖，还有面盆等等。

如果以后做的顺利，这些东西都需要购买，甚至是购买一些厨具、桌椅。

记下需要做的事情，林非凡很快来到了不远处的小广场。

刚刚靠近，他闻到一阵阵香味。

原来只是闻着香，但是现在却是不同，他不止是能够闻出各种香味，甚至还能分辨出香味的层次，更是知道好坏！

有各种炒菜的味道，哪里有瑕疵，他都能通过嗅觉闻出来。

特别是烧烤的味道，是不是烤焦了，是不是使用的羊肉不太新鲜？有没有使用香精？

当然，这些都不关他的事。

他只要关注好的一面就好，因为这些摊位都值得他学习。

比如那家卖烤肠的，他家的烤肠味道就十分纯正，一点也没有掺假，怪不得生意一直那么好。

还有另外一家做烤全羊的，味道是真香。

当然，距离林非凡最近的，还是老杨家。

他一过来，就闻到了一股浓郁的鸡肉香味。

这一切，都是美食城长盛不衰的原因。

就这么一座东西六十米，南北五十米，总面积三千平的小广场，聚集着三十多家美食摊位。

不说其他，只是做鸡的摊位就有三家，其中一家就是老杨家。

老杨家的店，早上卖包子、豆浆、豆腐脑，中午做小炒外卖，晚上就在小广场上支起摊子做炒鸡。

可以说，他家租下的小店，已经被利用到极致。

如果这么努力还不赚钱，那就真是手艺不行！

来到小广场，此时用餐高峰期已经过去。

但是，老杨家的四只炒锅里面，还都翻炒着鸡块，从此可以看出，他家的生意有多么好。

要知道，现在已经是晚上十点多。

闻着浓郁的香气，林非凡如同之前一样，还是真心羡慕。

人家这钱赚的，天长地久啊！

所以不管干什么，都需要掌握核心技术！

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