珍馐15(第1页)
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池冉似心有感触,眸光闪烁地避开谢则安的注视。
她觉得这种感情有点似曾相识,但她一时间竟不知道那是什么,只是本能的觉得自己应该回避。
谢则安倒是很意外池冉会是这个反应,他那双漂亮的凤眼略微睁圆,瞧上去更是美艳动人了。
有戏!
“你去帮我洗几个土豆。”池冉背对着他,手指往后指,道,“就在那边。”
谢则安存了别样的心思,状似无意的,指尖划过她的手指,道“哪呢,我去找找。”
果然,就见池冉的手飞的缩回去了,耳根子稍稍泛红。
谢则安自己偷偷地乐了好一会儿,还是决定不这样逗弄对方了,免得把人吓跑。
之后二人的相处很平静,一人洗菜一人切菜,直到池冉准备要开火炒菜了,怕谢则安在这儿被油溅到,才将人赶出去。
谢则安没有反抗,乖乖地就走出厨房。
但一出来,就碰见卢明凯就站在门口,也不知道他往里边看了多久。
二人相视一眼,暗讽涌动仅在短暂的几秒之间便又褪去了。
——
为了照顾卢老爷子的口味,池冉没有选择重油重辣的菜,选的都是偏清淡、易消化的。
拢共有四道菜——粉蒸排骨、素菜丸子、白灼菜心和鸭掌冬瓜汤。
粉蒸排骨的肉被蒸得鲜嫩,入口不需怎么咀嚼就能咬断,甚至年轻人还可以将骨髓唆出来,而排骨下面垫着的土豆吸收了肉香,香软清糯,别有一番风味。
素菜丸子是由萝卜丝、南瓜丝和卷心菜丝混合而成的,复炸过一遍以后丸子上沾到的油分基本被控光了,吃起来不仅不油腻还很清甜酥脆,很合卢老爷子的口味,沾一沾金桔汁口味更佳清爽,老人家一口气都能吃上好几个。
白灼菜心没什么技术含量,不过因为菜心很新鲜,喜欢清淡的卢妈妈很喜欢,而剩下的一道鸭掌冬瓜汤,鸭掌煮出来的汁水带有一种胶质,加入冬瓜煲上些时候,其清甜爽口的味道不管在饭前还是饭后喝都叫人觉得喉咙润滑不少。
“冉冉的手艺又精湛不少了。”卢老爷子不禁感慨,他的面前是卢明凯为他新添的冬瓜汤,舀起一勺都能见到半透明的汤水散出的香味,“这汤好喝,不过不像是我们这边人的吃法。”
“是我向来自g省的老师学的。”池冉扬唇一笑,道,“g省的人多爱喝汤,对煲汤十分讲究,这冬瓜汤就是他们夏天常喝的解暑汤,我觉得还不错,今天就做了。”
卢爷爷笑道“不错,懂得虚心求教,才会有所进步。”
即便对方只是一个普通人,对于食物或许做不出像专业厨师那样的水平,但其技巧是可以值得学习的,人总要不断的吸收新的知识才能步步前行,池冉没有对自己现在所站的高度而生出骄傲自满的情绪,就是卢老爷子觉得最欣慰的事情了。
经过今天这顿饭,卢爷爷彻底放心她代表卢家去参赛了。
饭后,卢爷爷嘴里吃着孙子给他剥的橘子,目光慈爱的看向池冉,道“如果你再成长几年,我们卢家就没有什么东西再可以教你了。”
池冉摇头,道“师父说的什么话,要是没有您和师兄们这些年对我的倾心相授,我现在没准还在这一行的入门处摸索。”
“但毕竟,能教你的还是太少了。”卢爷爷叹了一声,道,“这次去参赛你不用有压力,当做去走走看看就行,学习学习其他菜系的做法,对你往后自创新菜品是会有帮助的。”
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