第50章 中考总算过去了(第2页)
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筱玉笑着问,“军舅妈,你这是去街上啊。”
妇人见到她,笑道,“玉儿来了呀。我这趁着凉快,去把鱼卖了呢。”
“我可以看看都是些什么鱼吗?”筱玉上前,妇人就把布撩开,“两条大的,其余都是小鱼和虾子。”
筱玉见到有活蹦的小鱼小虾,“这些油刁子卖给我吧。虾子也要。”
“有两斤呢,你都要?”妇人当然开心,小鱼小虾不容易卖。
筱玉点头,“都卖给我吧,你省得摆很久的摊。”
妇人随筱玉去了家里,拿掉两只大的,便往铝盆里倒小鱼。
“小的有两斤三两,就算两斤吧。”妇人大方地说着钱数。筱玉把钱递给她找钱。收了找钱,“谢谢军舅妈。”
妇人走后,筱玉把鱼择了弄干净,拌了盐。外公才回到家,“玉儿这块五花肉,好吧?”一看到腌的鱼,“这鱼是哪来的?”
筱玉说完后,“我今天来做烤鱼吃,到时下酒特别好,外公肯定喜欢吃的。”
外公想说什么又没说,只是笑着,“你会做就好。我去园子里弄点菜来,玉儿想吃什么?”
“辣椒、黄瓜和蕹菜。”筱玉想着到时五花肉只可能炒辣椒,红烧又没带料来。“还弄点葱吧。”
外公去了菜园子,筱玉就去寻烤架,七舅说过家里有他做的。
十一点钟,外公就把柴火饭煮出来了。弄了自家烧出来的白炭放在烤盆里,“玉儿准备好没有?”
“好了,外公把烤盆端到堂屋来吧。”
筱玉分好了大点的鱼和虾,盆子里还有去皮拌好腌过的五花肉早用铁串串起来。
她去看了一眼外公准备好的炭火,便去园子里采了两个茄子回来。
外公问,“这么多烤的,不炒菜了?”
“不炒了,我们立马烤吧。”筱玉去端了之前烧热后冷却的菜籽油,又去自己包里拿了作料和刷油的刷子。
“好,我去把饭打出来。”外公说着又去了厨房。
筱玉忙说,“外公,做一个锅巴饭团给我哦。”她已经把五花肉烤了起来,铁丝网上摆放着鱼和虾,用油刷了一遍。
一会儿,香味就出来了。
外公拿着两个碗出来,其中一个碗里放了一个饭团。笑看着玉儿弄的像模像样的。
“饭团放在这啊,我去倒点酒来。”
“好,外公快点过来吧。”她边翻着鱼和肉。虾子变红了,是最容易熟的。
外公过来,看到自己碗里有了烤好的虾,“玉儿你吃咯,先给我干嘛。”
筱玉笑着,“外公先尝,看玉儿烤的好不好?”
外公见她要继续翻,就剥了虾,一阵香气蔓延开来,闻着就口水要来。他把虾递给筱玉,“你先吃一个。”
筱玉接着,一尝,“好香好味,外公快吃。”
外公把手里的一个剥好,尝了,“真的好吃,入味,又鲜又香。”他随即抿了口酒。
筱玉鱼翻过来后,就洒上孜然和葱花,香气更是浓郁。她把一条烤好的鱼放他碗里,“这条小的烤好了。更入味。”
五花肉的油都烤出来了,翻的要勤了些,洒上料,烤一会又递给外公尝。
外公说好后,筱玉把烤熟的这批放盘子里,又夹了一批鱼放铁丝网上。
鱼肉鲜香,还带着丝丝甜味。五花肉油烤出来后,一点不腻,又嫩。扑鼻的香味更是让人兴致高。爷孙俩吃烧吃得是津津有味,外公时不时抿口酒,筱玉就吃一口饭团。
吃了鱼肉之后,筱玉又要外公尝烤茄子。
外公一尝也好味,“玉儿做的烧烤比七没有差呀。”
“七舅是吃过一回我烤的,才学着做呢。说起来我还是师傅。”筱玉笑着。
其实外公对于两个大外孙还是很看重的,每回来都会去买肉。筱玉觉着做一回给外公吃,也是应该的。
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