第824节（第2页）

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他过去膳房的时候还早，易牙在膳房里，正在准备给公孙隰朋做饭。

易牙还是穿着那件暗红色的衣裳，吴纠走进去，就看到易牙脖颈上有一块很大的吻痕，看起来真是热情如火，易牙的嘴唇也有些破，距离那天易牙和公孙隰朋没羞没臊已经很久了，没想到脖子上的吻痕还有嘴边的伤疤还没掉下去，真是够火辣的。

吴纠和易牙打了个招呼，易牙这才回神，连忙给吴纠行礼，说：“拜见楚王。”

吴纠摆手说：“今天打算做什么？”

易牙说：“小人想给将军做个鱼汤补补身子。”

吴纠点了点头，说：“正好，我也想做个鱼汤，放一些豆腐最好。”

易牙有些奇怪的说：“豆腐？”

吴纠点了点头，当下让易牙来帮忙，两个人便开始做豆腐，吴纠都想好了，做个鱼头豆腐汤，正好一条鱼吴纠要鱼头，易牙要鱼身子，这样也不会浪费。

然后再做个鱼露拌豆腐，这年代没有小葱，也没有皮蛋，因此没办法拌豆腐，只好找一些野菜来，然后用鱼露拌着豆腐，天气慢慢热起来，这种冰凉可口，又嫩又滑的凉拌豆腐吃起来绝对美味，而且相当开味清口。

再有自然就是炸臭豆腐了！

炸臭豆腐绝对是人间美味，美味中的绝美，很多炸臭豆腐都偷工减料，根本已经失去了原味儿，真正的炸臭豆腐需要“黑如墨，香如醇，嫩如酥，软如绒”，一口咬下去外焦里嫩，滋味霸道，而且要越嚼越香，沾上特有的酱料，稍微点些辣油，那味道绝对口舌生津，食指大动。

吴纠笑眯眯的想着，准备让易牙帮着自己先做出豆腐来再说。

其实做豆腐很简单，卤水点豆腐，一物降一物，就是把卤水点进豆汁之中便可以了。

因为天气热，吴纠干脆把外袍给脱了，卷起袖子，掖着裤腰，然后开始干活了。

首先要磨豆子，这年代没有豆浆机，因此只能用手来磨豆子，幸亏膳房里的膳夫很多，而且都和吴纠很熟悉了，因此吴纠就让大家一起来磨豆子，好像比豆浆机还要快，没一会儿功夫一大盆豆子都磨出来了。

吴纠看着那满满一大盆的豆子，感觉别说齐侯肚量大了，就算仨齐侯也够他吃的！

磨好豆子就开始煮豆浆了，吴纠拿来一个大盆，铺上过滤的细布，然后把豆子泥导进去，开始往里灌热水，把细布隆起来，反复用一只大匕来按压细布，让豆泥和热水融合，这样一来就能得到醇香的豆浆了。

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