第293节(第2页)
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事情暂时告一段落,粘豆包的工作提上日程。
一家三口利用下午的时间,开始粘豆包前期的准备工作。
和豆沙馅儿,和粘面子,准备苞米叶子……
去年他们家也包了,不过没有这么大的量。
今年要送人,还要自己家吃,所以要多弄一些。
镇上的李军山家,德济堂武先生家,春喜,清泉居的孙乾,铁匠……
他们家盖房子上梁,这些人都过来了,而且人家暂时没什么大事儿,所以想稍微送些豆包以表心意。
粘豆包对于镇上来说,还算是新鲜的。
梁安整整和了那种小半截的缸、三缸。曹氏弄了满满一大洗衣盆的豆沙泥。
这些东西全都弄好,便已经是夜幕降临。
中午包的饺子还有剩,曹氏热了之后,又炖了个酸菜汤,三口人草草的吃了早饭,早早休息。
包粘豆包是个大工程,尤其是今年。
那么多的粘面子、豆沙馅儿,光他们三口人肯定不行。
梁安夫妻俩睡前履量,这事儿得找人。而且还得多找一些才行。
转天一早,齐妙做早饭,曹氏出去喊人。
喊得谁大致都知道,村里叫得上名字的,估计都能来。
什么魏氏、蒋氏,这都是实在的关系,必不可少。大博、金宝媳妇儿、金山媳妇儿、柱子媳妇儿等人,也不可或缺。
吃过早饭没一会儿,大家就都到了。手快的媳妇儿们,边说边聊,活儿都是干熟了的,根本不用操心。
包好的粘豆包放在盖帘上,然后梁安拿出去冻上。
天冷,没一会儿就冻实诚,然后等到要吃的时候放在锅里蒸,既美味又软糯,特别好吃。
梁庐跟梁汉柏也过来了,帮着打下手。
旁的不行,团个豆沙圆子还是可以。这样媳妇儿们拿来就能用,省的费劲儿了。
中午大家都没客气,就在这儿吃的午饭。
粘豆包,酸菜汤,小咸菜。
吃粘豆包一定要喝酸菜汤,不然就烧心。
烧心是指胃部的烧灼感,是胃食管反流病最常见的症状。
粘东西不好消化,所以喝点儿酸菜汤能缓解许多。
这个齐妙前世就知道,在爷爷的老家小住,她没少吃这东西。
吃过午饭,大家继续干活儿,抢着抢着,终于在晚饭后的一个时辰包好了。
这顿饭,齐妙做的,相当丰富。
摊鸡蛋,酸菜炒肚,红烧肉土豆块,外加一个萝卜条汤。
三个菜一个汤,菜码足足的,让大家都敞开了吃。
主食是高粱、白米两掺的饭,还有粘豆包,喜欢吃什么就吃什么,不拘束。
梁安带着梁庐、梁汉柏在齐妙的屋子里用饭。
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