第二十八章 四位师傅的考核 求收（第8页）

请退出浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。🎁黑料不打烊看片

“何况我看这小兄弟气度非凡，也许是个有真本事的人。”

话虽然这样说，栾学堂心里面自己都不相信。

“傻柱，做这道菜，最重要的是火候，火候到了，味儿就对了。”

后厨之中，傻柱的师傅正在教导傻柱川菜的技巧。

傻柱的师傅姓田，叫做田正业，是丰泽园最厉害的几个厨师之一，有自己的专灶。

虽然都是在后厨，不过并没有人过来围观。

每家的手艺都是不传之秘，只会传给自己的徒弟。

其他人围观，会被视作偷学，犯了大忌讳的。

“嗯，做的不错，火要稍微再调小一点。”

田正业看着傻柱的动作，十分满意的点了点头。

本来何大清让自己的儿子跟自己学手艺，田正业还有些不乐意。

像拜他做师傅的人多了去了。

只不过何大清是他的师弟，两个人关系不错，所以田正业才勉为其难的答应了下来。

收徒之后，却又有些惊喜，傻柱的天赋，比他想象的还要好一点。

有朝一日说不定还真能接过他的衣钵，把他们这一派扬光大呢。

“老田，快过来看热闹。”

就在田正业指导傻柱的时候。

丰泽园的席大厨，陈焕章陈师傅走了过来，招呼着田正业。

“怎么，出什么事儿了？”

听到陈焕章的话，田正业让傻柱继续做菜，自己走了过去，有些好奇的问道。

“嘿，来了一个不知道天高地厚的小子来应聘厨子。”

“竟然号称川淮鲁粤四大菜系，样样精通，这不掌柜的叫咱们过去，考校一下呢。”

丰泽园有四个专灶师傅，对应的正好便是川淮鲁粤四大菜系。

在这个年代，这四大菜系基本就囊括了绝大部分的菜。

所以每次有人来丰泽园应聘厨子的时候，说清楚自己擅长的菜系之后。

都会有一个专灶师傅去考核点评，看他有没有资格入园。

这次有个号称四大菜系样样精通的，自然他们四个专灶师傅都要出马才行。

“川鲁淮粤样样精通，这是灶王爷下凡啊。”

“这我得去看看。”

田正业一听，也有些乐了，擦了擦手说道。

就算他们以前见过的，厨艺出神入化的御厨康远桥康师傅，都不敢说自己四大菜系样样精通呢。

田正业自然不相信有人真的这么厉害。

不过这个时候还不忙，还没客，正好去看看热闹。

看谁敢夸下这么大的海口，也不怕风大闪了舌头。

飞卢18周年品牌升级回馈读者！充1oo赠5ooVIp点券！

（活动时间：8月1o日到8月2o日）

🎁黑料不打烊看片请退出浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。