第三十二章 折服淮菜大师 求收藏（第4页）

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他要是知道的话，早就拜师去了。

“原来是这样。”

听到这里，田正业的脸色才稍微好了一点。

也难怪何大清没有现这个好苗子，原来一开始根本就不住在他们院子里面。

“松鼠鳜鱼，掌柜的，四位师傅，点评一下吧。”

就在几个人聊天的功夫，王卫国的松鼠鳜鱼已经做好了，摆在盘子里面端了来。

“美轮美奂，美轮美奂！”

淮菜大师傅吴茂典看着端来的松鼠鳜鱼，连连说道。

淮扬菜不仅讲究色香味，对于摆盘还有要求，讲究一个精致好看，宛如江南水乡的姑娘。

王卫国的这道松鼠鳜鱼，从鱼炸过后的形状，酱汁的配色，摆盘的讲究，他都挑不出一点毛病出来。

端来之后，宛如一个艺术品一般，让人不忍动筷子破坏了这美感。

其他几人也是连连点头，迟迟不忍下筷子。

不过菜最终还是要入口，才能评判最终的口味。

最终每个人还是夹了一筷子鱼肉蘸着酱汁送入了口中。

“淮菜这一关，你过了！”

吴茂典师傅放下筷子闭了眼睛，似乎在细细品味一般。

良久，他才睁开眼睛，叹息一声，似乎已经服气了。

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不过能教王卫国四大菜系，他的师傅肯定也不是默默无名之辈。

陈焕章想了一大圈，也想不出四九城里面有这么一号人。

只有当初的御厨康远桥师傅，可能有这个本领。

可是康远桥师傅已经病逝了，临走也没听说他收过这么一个徒弟啊。

何况康远桥师傅的厨艺虽然出神入化，但是也没到四大菜系都精通的地步。

最精通最擅长的还是鲁菜，其他的菜系虽然也很厉害。

也远达不到鲁菜这种地步。

“对，傻柱，王小兄弟的师傅是谁，你见过么？”

栾学堂也来了兴致，能教出这么厉害的徒弟，师傅自己肯定也是个世外高人。

说不定比当初的御厨康远桥师傅还要厉害。

要是能请到他们丰泽园来，四九城其他的饭庄加一块儿都不够他们打的。

“师傅、掌柜的，王卫国是前几天才从乡下搬到我们四合院来的。”

“我连他厨艺这么好都不知道，更不要说知道他师傅是谁了。”

“这事儿，您还是问他自个儿吧。”

傻柱苦着一张脸说道，他哪儿知道王卫国的师傅是谁啊。

他要是知道的话，早就拜师去了。

“原来是这样。”

听到这里，田正业的脸色才稍微好了一点。

也难怪何大清没有现这个好苗子，原来一开始根本就不住在他们院子里面。

“松鼠鳜鱼，掌柜的，四位师傅，点评一下吧。”

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