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第2节(第2页)

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可,比之前面的两道菜要好的多,至少没有凸显食材本身的缺陷。

林逸衣吃了几口,便与往常一样,只选择喝粥。

银耳莲子粥,虽然味道不是顶尖的入口香醇,顺脾帖胃,可因为熬的火候很足,米质上乘,所以是这一个月来林逸衣的主食。

林逸衣必须吃,只有养好身体能掌勺的时候,才不用如此无奈。

圣国餐饮业不显,不是它落后、文明程度低,相反圣国有最璀璨的文明,最强大的军队,最野性的男子。

经过林逸衣一个月来的阅读和理解,圣国尚文武,讲无求。虽然圣国发展到今天已经十分人文化,开始注重修养自身、口腹之欲,但文武第一的追求没有变。

就好比五千年的华国,无论时光怎么更迭,刻在人们骨血里的东西是根本。

圣国的餐饮文化起步非常晚,发展亦很慢。历史上手艺传承的产业,总是如此,即便是文明高度发展的二十一世纪也不例外,更何况是交流很少的封建时代。

林逸衣擦擦嘴角,看眼没怎么动筷子的元长子,瘦小的男孩垂着头,大概只吃了几口菜的样子便不动了。

元自浩狭长有神的眼睛看着哥哥,见哥哥不吃,他也放下筷子,乖巧的不说话。

“不喜欢吃?”林逸衣问元自冥,这个孩子太瘦了,脸色蜡黄,眼神浑浊,是长期影响不良的重度表现,对处在成长期的孩子不好。

元自冥没想到母亲会跟他说话,吓了一跳,浑浊的眼睛里迸射出一道光彩,但片刻又自卑的隐去:“回……母妃,孩儿不饿。”元自冥说着,头垂得更低,隐隐还有发抖的迹象。

元自浩见状,顿时变的紧张,担心的看大哥一眼,急忙垂下头,不敢异动。

林逸衣知道,这是原主要打元长子的前奏,理由往往是‘上不得台面’‘有辱王府威仪’什么的,结果越打越卑微、越打越胆小。

林逸衣没那么有病,只是单纯的觉得孩子总这么不吃东西不好:“来人。”

元自冥抖的更厉害了。

春思上前一步。

“去向马总管要些山楂和冰糖。”

“是。”

片刻,山楂和冰糖就到了,林逸衣安抚的看眼元自冥,淡淡一笑,仿佛在告诉他真的是山楂和冰糖不是鞭子。

元自冥苍白的小脸恢复了些血色,如果此刻有人摸摸他的背会发现,他背后冰凉一片。

林逸衣对他们招招手,晶莹剔透的指甲在晨光中与元自冥的脸色一样散发着苍白的微光:“跟我来。”

春思见状,焦急的想说什么,但在王妃的目光下,只好给王妃披了外衣,搀扶着王府去了厨房。

厨房里的下人吓了一跳。

林逸衣没有看任何人一眼,随便点了一个厨子模样的人开火,自己站在一边吩咐。

冰糖葫芦是华国耳熟能详的小吃,可惜,时至今日,已经很少能吃到纯正、味佳的冰糖葫芦,更没有人愿意在冰糖葫芦上放心思。

但林逸衣不一样,她入门第一课便是冰糖葫芦,足足做了半年才熬出师父要的口感和味觉。

“冰糖入锅,热水过糖,大火烹煮,搅拌,不要停。”

偌大的厨房里突然变得静悄悄的,分工明确的一百多位厨子,现在除了听着王妃一言一行在动的陈师傅,周围的人奇迹般的安静着。

冰糖未化开时,必须在锅里不断搅拌,让每一滴化开的糖与水充分接触,趁这段时间,林逸衣指使元自冥取了切板放在一旁,刷了油。

“把山渣洗好,去壳,用筷子串起来,每根串三颗。”

林逸衣再看眼锅里的糖,让陈师傅改为中小火。

制作冰糖葫芦时熬糖很重要,糖熬不好会翻砂。

林逸衣耐心的等待着,没有理会春思搬来的板凳,目光一直注视着锅中出香的糖色。

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