第332章 池鱼王吗(第2页)
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而眼前的这些鱼,每一条都有着三四斤的重量,体型上有着巨大的一个差距。
“不是巴浪鱼,是大竹荚鱼。”顾瀚神色有些欣喜的说道。
竹荚鱼算是最为常见的一种鱼类,而这仅仅是限于小竹荚鱼,也就是巴浪鱼。小竹荚鱼是鲈形目鲹科竹荚鱼属鱼类,而大竹荚鱼则是属于鲹科鲹属,两者虽然相似,可是并不算是同一种鱼,也不是因为生长周期的长短,造成体型上的差距。
大竹荚鱼
大竹荚鱼一般人或许没有怎么听过,不过其还拥有一个名字,那便是池鱼王。
池鱼王在东瀛那边可算是最为高级的一种海鲜,在东瀛那边,池鱼王绝对是制作刺身的选,以油脂丰厚跟口感酥脆鲜甜而闻名。
相比起来,池鱼王在华夏的名气也是在这些年逐渐的打开,尤其是人们现其制作刺身的口感远比起烹煮起来要好吃之后,这鱼也是成了一些老饕们的选,其更是有取代真鲷的一个态势。
成为继金枪鱼跟三文鱼之后,人们最喜欢吃的一种刺身鱼类。
用一些老饕的话来说,那便是池鱼王既有白身鱼的高雅,又有银身鱼的鲜美。
“大竹荚鱼?池鱼王?难怪看起来那么像巴浪鱼?瀚哥,这鱼好像在东瀛非常的出名。”林德义神色有些欣喜的问道,这些天林德义可是没有少恶补关于鱼类的知识,什么鱼价格高,他还是比较的清楚。
“嗯,算是一种顶级的刺身鱼,跟三文鱼还有金枪鱼一样,属于那种刺身起来好吃,煮起来味道一般的鱼。”顾瀚点了点头说道。
虽然顾瀚一直都不太喜欢东瀛这么一个地方,尤其是其几十年前干的那些事情,更是让顾瀚愤恨不已。
倘若是可以的话,顾瀚还想着什么时候华夏足够强大的时候,跑去东瀛找一些走失的华夏人,一举把那肮脏丑陋的地方给灭了。
虽然如此,可是那弹丸之地还是有一些值得顾瀚欣赏的地方,比如其对于各种鱼类刺身有着独到的研究,其次就是其动漫制作水平还是远于华夏,更别说所有男生都爱看的那些爱情经典动作片。
“瀚哥,这一网可不少啊。”林德义忙不迭的收拾着浮网上面的竹荚鱼。
“嗯,活力够的直接放在活水舱跟水箱里面养着,活力不够的直接放血去内脏。”顾瀚一边拉拽着浮网,一边说道。
一整张浮网很快便已经拉拽了上来,五百米的浮网上面竟然缠绕着一百多条体型不一的大竹荚鱼,其中最大的那条体型更是已经达到了八斤之重,这样的个体,哪怕是顾瀚见着,也是微微咋舌。
而真正让顾瀚惊诧的还是,第二张浮网上面也是一样缠绕着不少的大竹荚鱼,虽然比不上第一张浮网,可也是有着七八十条之多,数量虽然少了一些,可是体型却个顶个的大,最小的也有三斤的重量,最大的也是八九斤的重量。
两张浮网拉拽上来,将近两百条的大竹荚鱼,可是让两人彻底的傻眼。
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