珍馐22（第1页）

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这天聚香楼尚未营业，池冉特意找元师傅谈话。

“元师兄，您现在有空吗？”

元师傅磨刀的动作一顿，点点头“有什么事吗？”

“我想和您谈谈有关于聚香楼展的事情。”池冉面上挂着浅笑，态度十分友好。

元师傅对着这样一个温柔的小姑娘，这些天心中存有的苦涩就瞬间散去一大半了。

他想，自己和一个跟他女儿一样大的孩子在置气什么？人家去参加全国美食评比大赛，赢回了第一名，为聚香楼争取了莫大的荣誉，这全是自己就算年轻的时候都达不到的，技不如人不可怕，可怕的是虚荣心和嫉妒心作祟，差点儿让人失了心智。

元师傅答应了池冉的请求，和她一起来到前厅坐下。

“师兄，其实我并没有比您强，只是我的味觉敏锐，能够更清楚的分辨出菜品的口味停留在哪一个层次是最佳的，这些完全可以作为配方留给您，您稍作调整以后，以您多年来掌勺的火候，绝对能比我做得好。”池冉目光真诚，“这家主店依旧是您当主厨，我不会和您抢的，不过过段日子我想招收一些学徒来培训，以为开新店作筹备，我初次当人的师傅，还望您能教我一些带徒弟的经验。”

“你想把配方写出来？！可是你要知道，一写出来，就等于我也掌握了你的秘诀……”元师傅不能昧着良心，兴高采烈地就去摘取被人的心血，他晃了晃脑袋，道，“至于带徒弟这事简单，你有问题当然可以来找我，不管我能不能解决，我都会倾力相授的。”

池冉莞尔一笑，道“您不用纠结于配方的事情，想当初，我什么都不会的时候，还不是师兄你们毫无保留地教我一道道菜的学，我相信我们卢家传人的人品，您值得这份托付，这也是师父的意思。”

“师父……也信我吗……”元师傅有些哽咽，他以为，这些年他把聚香楼经营得不温不火的，卢老爷子会怪他才是。

“嗯，您这些年的付出，我们大家都看在眼里。”池冉低声安抚他，“前些天卢叔叔还说了，今年肯定要给您多点年终奖金才值得您这些年对聚香楼的付出。”

“好，我会保证就算你走了，主店的生意也照常红火的！”元师傅充满信心，道，“就从今天开始吧，你在旁边指导我怎么做就行，顺便休息休息，又是比赛又是回来主勺的，别太累了。”

池冉闻言，眼中充满笑意，道“行啊，有您这话，那我就可以放心的偷懒了。”

——

于是，食客们惊愕的现，明明池冉也在厨房，但今天的厨师就是换人了。

元师傅是老厨师了，很多东西只需要池冉稍微一点他就能理解，次做出的成品他没着急端给客人吃，而是选择留下自己尝试一口，而后眼睛一亮，道“对！这才是我想象中应该有的味道！”

他的徒弟们听见了也被勾起馋虫，在得到元师傅同意以后，一群人便端着盘子哄哄闹闹的到一边的角落里，每人轮流吃上一口了，然后所有人瞬间就被完全征服。

其中一人喊道“师父！这和之前池主厨做的一模一样！贼好吃！”

池冉站在元师傅身旁，见他眼中泛起一层水光，笑问“您这下应该放心了？”

“放心了。”元师傅咧开嘴角，显然对自己的成功感到欣喜。

接下来，无需再做尝试，他对每一样经过调整的菜品都怀有信心，出锅后就让服务生端上去递给客人食用。

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