第四十四章 乘龙快婿不是梦土制烤鸭味道猛（第3页）

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要知道，农村里可是没有烤箱的啊！就一个铁锅怎么做烤鸭？

晓晓也望着李浩表达了疑惑，她想吃烤鸭，但是不想吃油炸整鸭！

李浩觉得自己的手艺被严重的低估了，而且就算是油炸整鸭恐怕也能好吃到爆吧！前世的肯德基现在出来，那还不得抢爆！

李浩也不吹牛，说着就把大铁锅从灶台给搬了下来。

然后把今天买的活鸭给杀了，鸭血则留在一个碗里。

鸭血是个好东西，可不能浪费了！

随后再用开水将鸭毛给烫掉，将鸭肚子剖开，清理干净内脏，放在一边备用。

这只鸭子稍微有些肥，正好是做烤鸭的绝妙之选，要知道烤鸭没有点皮脂，烤出来的鸭它不一定香！

之后李浩再把鸭子放进大碗里，然后加上各种调料和辣椒入味。

当然光吃烤鸭可不行，虽然没有“北京烤鸭”那种薄面皮，但是他们有红薯啊！

山区里的红薯那是遍地都是，只要你想吃，到哪儿都能挖，更多时候红薯是拿来喂猪的！

但是吃过烤红薯的都知道，红薯烤出来的香味那是一绝，搭配烤鸭解油腻，更是绝配！

腌制好的鸭子还需要在表面涂一层油！以方便烘烤。

这些准备工作做完之后，李浩便将鸭子放进大铁盘里，实际上这是舀水用的大铁瓢罢了！

鸭子和红薯放在一起，然后将铁锅拿来扣在上面，再将大量柴草和木块堆在铁锅上面。

将柴草和木料点燃，熊熊大火瞬间

把铁锅完全覆盖，等火苗熄灭，剩余的柴木灰还有热量，继续烘烤！

这个时候，烤鸭和烤红薯的香味已经慢慢弥散开来。

晓晓和俞梦凝光在一旁闻着香味，都止不住的咽口水。

俞梦凝没想到李浩真的居然用这么简陋的厨房用品把烤鸭给整出来了！

等李浩掀开铁锅的时候，二人看到烤鸭表面已经变成颜色金黄，金黄色的鸭皮里包着外脆内嫩的鸭肉，令晓晓和俞梦凝都不停的流口水。

李浩端出烤鸭，撕了两块小腿肉给女儿和俞梦凝说道，

“来，尝尝吧，看看我做的烤鸭如何？”

晓晓哪里忍得住，连忙抓过烤鸭腿一口咬了下去。

瞬间鸭肉的鲜美和香味溢满整个嘴里，不禁喊道，

“爸！你可真是神了，这也太好吃了吧！”

俞梦凝看着满脸满足的晓晓，也接过鸭肉品尝起来，结果不言而喻，两个人都被李浩的厨艺所折服了！

“我咋感觉你做的这个烤鸭，比县里做的还要好吃，还要香呢！”

俞梦凝啃着骨头盯着李浩问道。

李浩笑而不语，这土制烤鸭怎么可能和机器烤的相比，只不过两个人饿了太久，加上没吃过烤鸭罢了！

“好吃就多吃一些，另外晓晓有没有想要的东西啊？爸爸送你作为奖励！”

晓晓一边啃着烤鸭，一边想着。

自从李浩给她买了新书包，新铅笔等等，她觉得自己比周围同学拥有的东西都多，没有什么特别需要的！

“爸爸，我没啥想要的，要不你买点东西送给老师吧！她每天接送我上学，还给我做饭，好辛苦的！”

晓晓一说完，俞梦凝顿时脸红了起来，连忙摆手道，

“不不不，不用给我买，我没啥想要的。”

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