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  她想，这也许就是男人和女人思维的差别，也是任竞年和顾舜华的差别。

  两个人，永远能在不同的方向自圆其说，且谁也没法说服谁。

  还是别去想了，赶紧做正经事最要紧。

  ***

  任竞年见顾舜华对自己的想法没兴，也就不再提了，过去拿着铁锨开始干活了，顾跃华也去帮忙，两个人忙得热火朝天。

  顾舜华看他终于不说了，乐得安静，自己便准备食材做白菜包鸽子松，她得赶紧做出来，等下午直接拿到饭店让大家伙尝尝。

  做大白菜包鸽子松的白菜是最要紧的，顾舜华遵照父亲的嘱咐，在自家大白菜堆里认真挑选了一番，最后挑出来了最为脆嫩的大白菜。其实这自然是不够好，但自家储的大白菜也就这样了，矬子里拔将军而已。

  至于鸽子松，顾舜华已经仔细料理过，剔了骨头，将肉剁了一个颗粒均匀，剁过后，她自己看看也算满意，这肉粒剁得越均匀，入味越好，现在来看，这一个多月的刀功没白练，这肉粒拿出去，也不丢当年顾家老爷子的脸。

  她先将调理给鸽松喂透了，将松仁过油，之后将这两样儿放上葱段还有剁碎的菜粒，添一些酱，猛火轻油就这么炒。

  这酱有讲究，据顾全福的说道，过去那会子都是用内廷的酱，那才叫够谱儿，便是后来顾全福做这道菜，怎么也得用一个六必居。

  顾舜华这次用的，是玉花台的，就是六必居那个味儿，六必居长期给玉花台供酱。

  鸽松炒到了微微泛起金黄来，便先停了，用筷子取了一些来尝，味道肥美湛香，是预料之中的，不过心情还是好。

  顾跃华闻到了香味，耸动着鼻子跑过来：“做好了，做好了？能尝了吗？”

  顾舜华：“还没好呢，你等等吧。”

  顾跃华眼巴巴地看着锅里那炒鸽子松，刚炒过的，肉粒均匀，泛着金黄的油光，一看就是熟了，能吃了。

  他咽了下口水，无奈地看了眼顾舜华，还是回去读书了。

  顾舜华将蒸好的米饭和鸽松一起翻炒，翻炒过后，就把大白菜拿来了，取上面翠绿的页面，然后用剪刀修建圆形兜状。

  修剪了约莫十个左右，便将那米饭鸽松菜粒等放到了圆形白菜包上面。

  这个时候，米饭已经饱饱地吸收了鸽松中的肉香，剔透晶莹泛着油光，放在青翠欲滴的白菜兜上，轻轻地包住，大功告成了。

  顾舜华快地包了十个，放在白瓷盘里，便喊道：“开饭了！”

  其实这个时候显然不是开饭的时候，不过既然要吃，得讲究个谱儿，气氛要做足。

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