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  “任伯，我以为与人交谈，总要先听人说完话，才好沟通。不知你赞不赞成？”

  任伯脸色很不好看，这个小妹妹，一定规矩都没有，还在他面前摆款，就是她姐姐也没有这样。

  只是好歹是任东家，原来的老板娘也在一旁看着，他不好太过分，只是冷哼了一声：

  “你讲喽。”

  陈兰君将桌上的西多士往前挪了一挪。

  “我想将西多士改良一下，作为品，在重开业时隆重推出。”

  所谓西多士，其实就是吐司，只是做法很有特色，是将白吐司浸润在鲜奶鸡蛋液中，吸满汤汁，再将其放入平底锅用黄油缓缓地煎。煎好之后，外表金黄酥脆，内里仍保留吐司的柔软，十分好吃。大大小小的茶餐厅内随处可见。

  任伯把手环抱着，一副怀疑的神色：“这西多士都是卖了很久的招牌，有什么好改的？”

  “我想把它改成流心西多士，就是内里有馅料的那种。”

  “哪有这样子的……”

  陈兰君微笑着打断：“就是因为没有，所以才要做。”

  她懒得听这人仗着资历继续在这里说丧气话，直接起身，将厨房里的学徒工阿勇并另一个兼职的女孩子阿丽一起喊了出来。

  “人多力量大。”陈兰君说，“大家一起来试着做这个改良的菜式，谁做出来了，奖励奖金一千块。”

  这个奖金放在香江的茶餐厅，也算是不错了。

  等陈兰君和凤君走之后，任伯拉着老板娘大吐苦水：

  “你看看，你看看那个女仔是什么态度，一点不知给人脸面！以后这个店迟早开不起来！要败的。”

  “啧，也不用这么说。”老板娘听见“败”字就直皱眉，说，“老任，你也是跟我一起把这个店坐起来的，好不容易现在街坊都认可了，说这种丧气话做什么。”

  她语重心长道：“我看那妹妹，倒真有些志气，以后遇事肯定能撑得住。开品，也是给你一样扬名的机会嘛。再说她本来年纪轻，最忌讳别人不把她当回事，你这脾气也收一收，至少不要当着徒弟和帮工给她没脸。”

  “那也得她先给我脸。”任伯把腰间系着的围裙一把扯下，往桌上一丢，“气得不舒服，收工了回去午睡。”

  “你……”

  任伯态度漫不经心，后厨的徒弟和帮工倒是有些在意。

  “我们一起试试好了，”帮工阿丽说，“真做出来，奖金我们分。”

  徒弟倒有些犹犹豫豫：“可是，师傅的态度……”

  “你痴线啊，”阿丽白他一眼，“以后谁给你薪水啊？活该你当了这么久学徒工，就是胆子小，我自己试。”

  ……

  茶餐厅后厨的纷纷扰扰，暂时不在陈兰君的关注范围内。

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