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其实不只这个铜铁匠铺接到了做火锅的生意,西市另外的铜铁匠铺也有人找来拿着图要求做这个样子的锅釜,只是这火锅大小、高低、炉膛粗细等等都是慢慢摸索经时间验证过的,看似技术含量不高,但若拿捏不好,就要么拔不起火来,要么容易闷灭锅子。
哪怕侥幸得了合适锅子的食客也现,怎么自家做着,似乎没有沈记酒肆里的好吃呢。
那是!锅只是第一步好吗?还有锅底、调料、涮品&he11ip;&he11ip;
咱可是研创型酒肆!沈韶光不断推陈出,争取当一直被模仿,从未被越那个。
听了沈韶光这句后世名言,阿圆使劲点头,觉得自家小娘子简直无一处不好,人美心善,能写会算,饭做得好,画儿画得好,就连说话都这么有道理。
阿昌与阿圆差不多的表情,也笑眯眯地点头,看着两人,沈韶光突然想起排排队吃果果的猫鼬&he11ip;&he11ip;
沈韶光尴尬地跟二人解释:&1dquo;这句话不是我说的,也是看来的。”
阿圆如今口才好了不少,&1dquo;那便是小娘子渊博。”
猛点头的换成了阿昌。
于三一脸的糟心,转身走回厨间去了。
沈韶光还能说什么?只能欣慰于阿圆词汇量越大了,渊博&he11ip;&he11ip;那便渊博吧。
阿昌是沈韶光前日买的奴仆,十七岁,小个子,圆头圆脸,若不是有些瘦,倒真与阿圆有些兄妹相。这阿昌是个商户仆役,商户换了夫人,夫人把旧人们都卖了,包括阿昌这看门扫院子的。
沈韶光让阿昌在厨下帮忙,烧火、切菜、刷盘子洗碗。
对工种,阿昌很是高兴,&1dquo;在厨房可是抢不上的好差事!”除了贴身伺候阿郎、小郎君们,或者当娘子的亲信跑腿儿,对奴仆们来说,厨房、账房都是上上选。
于阿昌,这厨房似乎比跟着郎君们或者去账房伺候更好一些,雨淋不着,太阳晒不着,饿着谁也不会饿着厨房的人,像这样的天气,窝在火炉子边上,若还能埋个芋头在灰里,哎呦,给个神仙都不换!
说得沈韶光都馋了,还真买了些来,除了做拔丝芋头以外,果真烤在炉子上。待烤得又香又软了,沈韶光领着阿圆、阿昌围着炉子开吃。
把芋头掰开,里面冒着丝丝热气,一吃却烫舌头,又越烫越想吃,只吃得满嘴满手黑。
于三看他们三个跟乞索儿似的,撇撇嘴,一脸的一言难尽。
沈韶光吃完,却有点遗憾,可惜这个时候没有红薯,那才叫真甜呢。
于三公主虽然不肯&1dquo;同流合污”,但是于厨艺上确实有天分。
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