第77章 文理分科（第1页）

星期天的下午，虎永刚去学校的路上，经过邮局的时候，把写给侯艳梅的信，投进了邮筒。

他来到校外宿舍的时候，和往常一样，厉旭第一个到了。

一见面，厉旭就献宝似的，拿出了一个和虎永刚一样的玻璃罐，里面应该也是装了吃的东西。

不过看不出来是什么。

厉旭有些得意地笑：“看看，我也带好吃的了！猜猜我带的什么？”

虎永刚看了一眼，黑乎乎的，又隔着玻璃罐：“这怎么猜？你自己公布谜底吧！”

“哈哈！我就知道你猜不到！其实也很好猜的。因为我就是照你说的，用鸡胸肉丁、加上胡萝卜丁炒的，不过我奶奶炒的时候，又给加了点豌豆进去，更好吃了！”

“切！这有什么了不起的？那你猜猜我这是什么？你要猜到了，我一口都不吃！全部给你吃！”

说着，虎永刚也把自己的玻璃罐拿出来，放到了桌上。

厉旭看了一下说：“真的？你可不要反悔！”

“绝不反悔！不是小看你，就是打开给你看，再给你闻闻香味，你也猜不出来是什么！”

厉旭不服气地说：“小看人！我猜还是和上次一样，毛豆炒肉丁！”

“不对！”

厉旭献媚讨好地：“再给一次机会呗！”

“哈哈！再给你多少次机会都不行！”

说实话，虎永刚也真不是在吹牛。

不要说是厉旭，换成了其他大多数人，都不一定能猜得出来。

他今天带的是茄蒂子炒肉丁。

就这菜名，就秒杀了许多人了吧？

这也是虎永刚佩服奶奶莲姑娘的地方。她常常能把别人眼里的废材，弄成意想不到的美味来。

这茄蒂子，就是茄子尾部的蒂子。99%的人，在做茄子的时候，都是切了扔掉的。因为它的里面有一个梗，硬邦邦的，外面又有刺，喂给猪都不吃。

但莲姑娘却能把它做成美味来。

她最常的做法最简单不过，就是把茄蒂子切开，去掉那个硬梗，放在黄面酱里蒸熟即可。

农村人一般不会轻易动用蒸笼。要蒸的菜，像蒸水蛋、蒸水鸡等等，都是煮饭的时候，放在饭的上面，饭煮好了，菜也蒸熟了。

那茄蒂子放在黄面酱里，这样蒸熟后，那味道简直就是一绝。茄子蒸出来，是软趴趴的，入口即化；而这茄蒂子却有了一种劲道，多了一些嚼劲，口感真是好得无法形容。

今天莲姑娘是把茄蒂子去掉梗后，切成丁，和肉丁一起炒出来，当然为了不轻易变质，还是加了很多黄面酱，那酱香、肉香和茄香混合在一起，实在是叫人吃了还想吃。

虎永刚亮出答案后，厉旭真的是心服口服。

突然，厉旭话锋一转，换了一个和吃的风马牛不相及的话题。