第119章 米其林三星重金求购的食材（第2页）

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老张摇头，“抱歉，这汤份量不多，每桌限点一份。您先尝尝别的，今天的食材都好，出奇鲜嫩。”

几个老饕的吃相，真的叫人好奇。

那几个年轻人，探头探脑的，“至于吗？不就是腌笃鲜，再好吃，能好吃到哪儿去？”

没过几分钟，他们就自己打脸了。

他们的腌笃鲜上桌之后，不到五分钟，就空盘了。连最后的一点汤汁儿，都被用去泡饭了。

“是……是还不错哈？”一开始，吐槽最多的年轻人，态度一百八十度大转变，不过他看了看桌上那盘生酱苦瓜，哼道，“这苦瓜，我就不吃了。太奇怪了，苦瓜还生拌着吃。”

其他人也默默放下筷子，“呃，我也不想吃苦瓜。”

吝哥夹起一片透明的苦瓜薄片，蘸上酱油、醋和蒜末调成的酱料，送入嘴中，微嚼两口，挑了挑眉。

其他几人目不转睛地看着他，“咋样？味道很奇怪？”

吝哥却没说话，又夹起一片。

然后，在他们的注视下，一片又一片地送入口中。

其他人忍不住好奇，重新拿起筷子，试吃一口。

这苦瓜竟然又香又脆，微苦之后，口中迅回甘。在吃完一大碗油腻味厚的腌笃鲜之后，生酱苦瓜清爽的口感，十分解腻。

几个年轻人眼睛都瞪圆了，“这苦瓜，是来报恩的吧？吃完还会回甘，这也太神奇了！”

另外几道菜也全都是色香味俱全。

葱香油鸡，鸡肉鲜嫩微甜，淋在肉上的葱油更是点睛之笔。那葱香极为霸道，又极为绵长，吃完之后，嘴里仍有余味。

火薰白菜、清炒茼蒿，虽然只是两道普通素菜，却又鲜又嫩。

白菜脆生生的，茼蒿特有的清香，更是令人拍案叫绝。

饶是那个过生日、闷闷不乐的小姑娘，饭菜入口之后，脸色也越来越明朗起来。

“爸！这家的菜真的绝了！你怎么找到这家店的？是不是为了我，打听了好久呀？”

吴教授哈哈大笑，却没敢说，这家店离学校近，他几乎每天都在这里吃午饭。如果不是女儿生日，他也不会想到带家里人来这里就餐。

几桌客人都是腆着肚子、满面笑容地走出这家无名小店的。

只有吝哥打了几个小伙伴，留到最后。

他殷勤地帮着老张收拾碗筷，老张点点下巴，“放下吧，一会儿有帮厨收拾。有话直接说。”

吝哥扯开嘴角，露出标准的八颗牙，之前的冷酷分毫不见。

“张哥！我就是想问问，您这食材，是从哪儿买的呀？”

老张倚在店门口，点了根烟，眼睛眯了眯。

吝哥又笑，递过一张名片，“您别误会！我不会跟您抢生意的，我虽然不才，也开了家小饭店，但咱们位置不同，受众不同，我抢不着您的生意！”

老张吸了口烟，瞟了瞟名片的字，眼瞳微缩，“不吝？”

难怪他说不会抢生意，他哪需要抢啊？

不吝，是一家米其林餐厅，而且是国内唯一的三星。

都不用其他介绍，仅凭这三颗星，“不吝”在餐饮界的地位不言而喻。

米其林对一家餐厅的评级，需要通过无数个“美食密探”品鉴、一年十二次的造访，还有米其林总部的评审才能敲定下来。

三颗星，也就代表着完美的、登峰造极的厨艺，精选的佐餐美酒，零缺点的服务，无上雅致的用餐环境，以及，绝不便宜的餐费。

吝哥打量着老张的神色，说道“张哥，我愿意重金求购您的食材来源，诚意满满，您开个价吧！”

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